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私たちは、感動・感謝・感激を皆様と共感できることを
何よりも大切に思い、鶏を愛するお客様に心を込めて提供します。
鶏肉のタンパク質は、他の肉に比べて繊維が細く柔らかいので、タンパク室の吸収が良く療養中の方やお年寄りにも安心して食べていただけます。また必須アミノ酸の一種であるメチオニンが多く含まれており、これは肝臓の働きをよくする作用があるので、アルコール好きの方にもおすすめです。
鶏肉は和洋中問わず、どんな料理にしても美味しくいただける食材です。 代表的な焼鳥から鍋料理、新鮮だからこそ味わえるお刺身がレアでの串焼きも味わえます。
鶏肉の脂質には、善玉と言われる不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸が含まれているので、コレステロールを気にする方も安心です。
鶏肉には肌のシワに効くとされているビタミンAの一種のレチノールが多く含まれています。ビタミンB2、ナイアシン等のビタミンも豊富。これらは、髪や皮膚、粘膜の健康を保ってくれます。手羽先や骨付きモモ肉にはコラーゲンが非常に多く含まれており、これは皮膚や髪、爪の生成に必要な材料です。これらの働きで、肌に張りや潤いをもたらし、髪のばさつきなども防いでくれます。
株式会社 鳥重商店運営、こだわりの鶏バカ店舗はこちら。
各店舗、スタッフ一同皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
| 店名 | 店舗情報 | コメント | ||
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 | 赤い鳥 JR名駅店 | 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋うまいもん通り内 TEL/052-583-4066 営業時間/ 10:30 ～ 22:30 （ラストオーダー 22:00） 定休日/なし | 名古屋コーチン 親子丼 てばから |  | 炭火やきとり 鳥重 | 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4番10号 名古屋クロスコートタワーB1F TEL/052-414-4194 営業時間/ 平日 【ランチ】 11:00 ～ 14:00 【ディナー】17:00 ～ 23:00 （ランチラストオーダー 13:30） （ディナーラストオーダー 22:30） 土・日・祝 11:00 ～ 22:00 （ラストオーダー 21:30） 定休日/ LINEポイントあり | 名古屋駅のクロスコートタワー地下 『チカマチラウンジ』に こだわりの焼き鳥専門店 「炭火やきとり 鳥重」がオープンしました！ |  | 鳥しげ 錦本店 | 〒460-0003 名古屋市中区錦3丁目18-21 東京第一ホテル錦1階 TEL/052-972-1331 営業時間/ 【ランチ】 11:30 ～ 14:30 【ディナー】 17:00 ～ 22:00 （ランチラストオーダー 14:00） （ディナーラストオーダー 21:30） 2023年7月19日（水）より営業再開いたします 定休日/日曜日 2023年7月19日（水）より営業再開いたします | 大切な人と大切な時間を落ち着いた空間で 名古屋コーチンの美味しさを心行くまで堪能できる ＜鳥しげ 錦本店＞ |  | 焼鳥とりしげ ナゴヤドーム店 | 〒461-0043 愛知県名古屋市東区大幸南1-1-1 ナゴヤドーム 2Fコンコース売店 TEL/052-719-2219 営業時間/ 野球開催日、開門からゲームセットまで 定休日/野球開催日以外 | 野球を見ながらビール片手に！ ナイスなおつまみ取り揃える焼鳥専門店 |  | 名古屋コーチン 麺屋 鳥しげ 名古屋パルコ店 | 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ 西館 7Ｆ TEL/052-684-7188 営業時間/ 11:00 ～ 20:00 （ラストオーダー 19:30） 定休日/ | 名古屋パルコ 西館 7Ｆに出店しています。 |  | 名古屋コーチン割烹 鳥ふく |  | 〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉3丁目1番2号 TEL/052-747-2942 営業時間/ 17：00～23：00（22：00LO) 定休日/日曜日 | 2017年4月にオープンしました！ 捌きたての名古屋コーチンの様々な部位を、いろいろな調理法でお楽しみください。 |  | レストラン＆バー トリシゲ・スタジアム クリスタル広場前店 | 〒460-0003 名古屋市中区錦3丁目24-17 BINO栄 B1 TEL/052-953-4129 営業時間/ 11:00-23:00 (L.O.22:00) 2023年1月14日(土)～2/28(火) は ランチ営業のみとなります 定休日/ 毎週月曜日を定休日とさせて頂きます ※月曜日が祝日の場合は営業致します ※その際、翌火曜日が定休日となります | このたび名古屋市中区・栄の商業施設『BINO栄』B1にあります「麺・甘味 とりしげ」を改装し、新たに「レストラン＆バー トリシゲ・スタジアム クリスタル広場前店」として、来る2022年4月28日(木)にリニューアルオープンいたしました！ |  | 八田加工センター内 直売所 | 〒453－0859 名古屋市中村区野上町67 TEL/052-413-2278 営業時間/ 毎週水曜日・土曜日 １０：００～１７：００ （売り切れ次第終了） 定休日/ LINEポイントあり
| 有名レストラン、鶏料理店などでご利用頂いている「名古屋コーチン・錦爽どり」を、鳥重本社工場で 熟練職人が手捌きした「新鮮な鶏肉」の正肉他、鶏屋だからできる「各種希少部位」を多種多様に 揃えて販売します。 |
| 店名 | 店舗情報 | コメント | ||
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 | 赤い鳥 JR岐阜駅店 | 〒500-8856 岐阜県岐阜市橋本町1丁目10-1 アスティ岐阜(2F) TEL/058-269-4030 営業時間/ 【ランチ】 11:00 ～ 15:00 【ディナー】 17:00 ～ 22:00 （ランチラストオーダー 14:30） （ディナーラストオーダー 21:30） 定休日/ | 鶏肉卸直営店「焼き鳥・親子丼 赤い鳥」 |  | 赤い鳥 市民病院前 翼店 | | 〒500-8323 岐阜市鹿島町7-34-2 TEL/058-254-1000 営業時間/ ランチ 11:30～14:00 ディナー 17:30～22:30(LO 22:00) 定休日/毎週月曜日 | 鶏心と愛のあるお店 |  | 鶏焼肉 カシワヤ JR岐阜駅店 | 〒500-8856 岐阜県岐阜市橋本町1丁目10-1 アクティブG (2F) TEL/058-264-8829 営業時間/ 【ランチ】 11:30 ～ 14:30 【ディナー】 17:00 ～ 22:00 （ランチラストオーダー 14:00） （ディナーラストオーダー 21:30） 定休日/アクティブＧの休業日に準ずる | この度JR岐阜駅のアクティブG (2F)におきまして、岐阜県のソウルフード「鶏ちゃん」を看板メニューとした、こだわりの鶏焼肉専門店「カシワヤJR岐阜駅店」がリニューアルオープンいたしました。 どこか懐かしい・・・地域ではお馴染みの「味わい」に触れながら、他にはない鶏焼肉店を目指し日々精進しております。 鶏肉卸直営店の新鮮な鶏肉を「網焼き」と「鉄板焼き」の二刀流で美味しくお召し上がり頂けるスタイルは、初めて岐阜を訪れた方々にもきっとご満足いただけるものと確信いたしております。 |  | 鶏匠庵 白鳥荘 | 〒501-5115 岐阜県郡上市白鳥町恩地566 TEL/0575-84-1055 営業時間/ 【ランチ】 11:00 ～ 14:30 【ディナー】 17:00 ～ 22:00 （ランチラストオーダー 14:00） （ディナーラストオーダー 21:30） ※ディナーコース料理は必ず前日までにご予約ください。 ※貸し切りをご希望の場合： 【着席】最大18名程度 【立席】最大30名程度 までご利用いただけます。 定休日/ 毎週月曜日
（但し、祝祭日の場合は翌火曜日）
※冬季は休業いたします
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| 店名 | 店舗情報 | コメント | ||
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 | 蔵しっく 久保田店 | | 〒510-0821 三重県四日市市久保田1丁目1-34 TEL/059-356-2070 営業時間/ 17:00 ～ 23:00 （ラストオーダー 22:30） 定休日/月曜日 | 七輪囲んでみんなでワイワイ、 食べるもよし、飲むもよし、語るもよし |
| 店名 | 店舗情報 | コメント | ||
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 | 鶏匠庵 ルミネ大宮店 | 〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮2 4F TEL/048-631-0288 営業時間/ 11:00 ～ 22:00 （ラストオーダー 21:30） 定休日/1月1日のみ | 当店で捌いた新鮮な鶏肉と季節の食材で鶏匠庵ならではの鶏料理をご堪能してください!! | |
| 店名 | 店舗情報 | コメント | ||
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 | 七輪焼とり 鶏ちゃん | | 〒577-0016 大阪府東大阪市長田西4丁目3-19 エステートあずま1F TEL/06-6224-4555 営業時間/ ランチ 11：00～14：00（L.O13：50） ディナー 17：00～23：00（L.O22：30） 定休日/第1、第3火曜日 | 七輪・鶏・みそ 絶品コラボ 完成！ |
| 店名 | 店舗情報 | コメント | ||
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 | 赤い鳥 盛岡駅前店 | | 〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前北通４-16 平山ビル1F TEL/019-613-8629 営業時間/ ランチ 11:30～14:30（LO13:30） ディナー 17:00～23:00（日祝22:30 LO22:00） 定休日/ | 本格炭火焼鳥のお店が 盛岡駅前にオープンしました。 日本三大地鶏である「名古屋コーチン」と 岩手が誇る「銘柄鶏」を、鶏バカ職人が「一串入魂」のおもてなしで、思わず唸る本物の美味しさをご提供します。 鶏肉卸直営ならではの「味と品質」にこだわった自慢の逸品をどうぞご賞味ください。 岩手県の地酒と全国の有名銘柄の日本酒を取り揃えております。 週替りで日本酒の変更もしております。 |
自分のお店を持ちたい!!
そんなあなたのやる気をお手伝いします。鳥重商店では夢のあるあなたをサポートする、フランチャイズとは一味違う独自システム、ボランチャイズシステムがございます。
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